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| DELHI FOOD |
नई दिल्ली, 2 नवंबर 2025: दिल्ली के दिल कनॉट प्लेस में पक्की परंपरा और जायकों का अनूठा संगम देखने को मिलता है। इस क्षेत्र को न केवल व्यापार और संस्कृति का केंद्र माना जाता है, बल्कि यहाँ के व्यंजन भी देश-विदेश के स्वादिष्ट जायकों के लिए प्रसिद्ध हैं।
कनॉट प्लेस का इतिहास और वर्तमान
कनॉट प्लेस, दिल्ली का एक सबसे ऐतिहासिक और जीवंत इलाका है, जहां हर पत्थर और खंभा कहानी कहता है। यहां की पुरानी इमारतें और गलियां अपने आप में ऐतिहासिक हैं, लेकिन आज के दौर में यहाँ की चमक-धमक और जायकों का जादू सबको दीवाना बना देता है। यह क्षेत्र ना केवल व्यापारिक केंद्र है बल्कि यहाँ की खाने-पीने की जगहें भी खूब फेमस हैं।
फेमस जायकों की झलक
वीडियो में दिखाए गए कुछ खास स्टाल्स और व्यंजन इस क्षेत्र की अनमोल धरोहर हैं। इनमें हैं:
हनुमान मंदिर के पास की कचौड़ियां: ताजगी और क्रिस्पी का मेल। मशहूर हैं, सुबह-सुबह यहां की ताजा कचौड़ियों का स्वाद अनूठा है।
नेकटजी की चाय: अदरक के ताजगी से भरपूर, गरमागरम और झागदार चाय है, जिसकी कीमत मात्र 15-45रु के बीच है।
श्रीनाम की कचौड़ी और मसालेदार चाय: ये दुकानें सुबह की हलचल और जायकों का बेस्ट प्लेस हैं।
शंकर मार्केट के राजमा चावल और ढाबा फूड: अपने बेहतरीन जायकों और परंपरागत स्वाद के लिए मशहूर, यहाँ का राजमा चावल पूरे दिल्ली में खासा प्रसिद्ध है। यहाँ का कोई भी जायका आपको निराश नहीं करेगा।
यही नहीं, जनपथ मार्केट की भुजिया, समोसा और फ्रूट चाट: छोटे और क्रिस्पी स्नैक्स, जो चलते-फिरते ही खाए जा सकते हैं।
संस्कृतिक और पारंपरिक अनुभव
यहां के फूड स्टाल्स का माहौल इतनी जीवंत और खास है कि यहां का समय मानों रुक सा जाता है। पुराने जमाने की कॉफी हाउस का माहौल, दिल्ली की परंपराओं को जीवंत करता है। यहाँ की दुकानें परंपरागत स्वाद और आधुनिक मसालों का मेल प्रस्तुत करती हैं।
यह रिपोर्ट दिल्ली के दिल कनॉट प्लेस कीStreet Food संस्कृति का समग्र चित्रण है, जो स्वाद, संस्कृति और इतिहास का मेल है। यह जगह हर खाने के शौकीन के लिए स्वर्ग है और यहां का अनुभव हर बार यादगार बन जाता है।
